E14 - Pionniers du café ; Labels et certifications 2 ; Décaféination 3 au CO2 liquide

01 décembre 2025 - 10x

 

 

 

 

Facebook

Whatsapp

 

Notre passionné de café nous invite d’abord à explorer l’histoire du café et ses traditions ; il nous aide ensuite à mieux connaître les terroirs et variétés de cafés ainsi que les lieux de production et de consommation à travers le monde. Il nous fait aussi découvrir les méthodes de préparation, les techniques d’extraction et de dégustation. Enfin, il nous plonge dans l’actualité de cette boisson emblématique et de ses enjeux actuels. C’est l’occasion d’enrichir votre culture caféinée et d’apprécier chaque tasse comme une véritable œuvre d'art.