E15 Londres au XVIIe siècle (1) ; Finca Deborah au Panama ; décaféination (4)

05 janvier 2026 - 9x

 

 

 

 

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Notre passionné de café nous invite d’abord à explorer l’histoire du café et ses traditions ; il nous aide ensuite à mieux connaître les terroirs et variétés de cafés ainsi que les lieux de production et de consommation à travers le monde. Il nous fait aussi découvrir les méthodes de préparation, les techniques d’extraction et de dégustation. Enfin, il nous plonge dans l’actualité de cette boisson emblématique et de ses enjeux actuels. C’est l’occasion d’enrichir votre culture caféinée et d’apprécier chaque tasse comme une véritable œuvre d'art.