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Podcast « Culture Histoire Patrimoine »


Fromagerie de Montbéliard

Publié le 26 janvier 2014
Podcast suivant automatique : La face noire de l'internet
Présentation :
 

Cette semaine dans «Culture Histoire et Patrimoine», nous avons rencontré André Alix, président de la coopérative gérant la nouvelle fromagerie de Montbéliard. Elle est située en lieu et place de la ferme des Gouttes. Le but : mettre en avant le patrimoine laitier local. Cette nouvelle fromagerie, en plus d'être un lieu de vente sera aussi et surtout un lieu de fabrication et d'affinage de nouveaux fromages : Le Montbéliard, Le Mandubien, L'Audincourtois ...

 
 
 
 
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